Аграрії Львівщини взяли участь в Міжнародному фестивалі готельно-ресторанного бізнесу «HoReCaSHOW Lviv»

До учасників та відвідувачів фестивалю з вітальним словом звернувся голова облдержадміністрації Олег Синютка наголосивши на тому, що цей фестиваль проводиться вже третій рік і він є важливим як для виробників,  так і для кухарів та рестораторів що мають можливість показати себе та обмінятись досвідом.

У межах проведення міжнародного фестивалю гостинності та готельно-ресторанного бізнесу «HoReCa SHOW Lviv» презентували найбільшу карту з гастролокаціями Львівщини, що міститить інформацію про фермерські господарства, відкриті для туристів. Це безпосередньо фермерські господарства, які вирощують і популяризують локальну натуральну продукцію: ФГ «Добра корівка», ФГ «Агротем», ТзОВ «Карпатський Водограй», ТзОВ «Еко – газда», ФГ «ФайнаBerry», ФГ «Західний равлик», ТзОВ «Галіція Грінері».

Цьогоріч очікується близько 7-10 тис відвідувачів протягом 3 днів фестивалю.

Також, в межах виставки відбулось спілкування із керівником Європейської мережі Кулінарної спадщини Нікласом Ф’єльстрьомом та власником одного з найбільших магазинів локальних продуктів в Скане (Швеція), які поділились гастрономічним досвідом Швеції та розповіли про можливість об’єднання навколо локальних продуктів.

 

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.

Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*